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www202con _夏天吃桃子的千万要留意了,很重要,叮嘱家人们吧,涨知识了

2019-08-20 11:38:25

桃子美味鲜甜,富含维生素,是深受大众喜爱的水果之一,现在正是桃子成熟的季节,你知道购买桃子的时候有哪些挑选技巧吗?一年中最热的日子袭来,一年一度的桃子季也来啦。甜美多汁的桃,咬一口,就隔开了炎炎酷暑。桃是一种营养价值很高的水果,含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁和维生素B、C等成分,可预防贫血和便秘,但桃也是比较常见的易引起过敏的水果。吃桃一旦出现过敏,刚开始症状较轻时,比如嘴角发红、脱皮、瘙痒。夏天吃桃子的千万要留意了,很重要,叮嘱家人们吧,涨知识了!

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第1点、看颜色,像这种较多淡黄色的桃子,其实还不够成熟,吃起来不够甜,还会有一点苦涩味,成熟的桃子颜色比较红,吃起来更甜口感也更好。如何清洗桃毛 :将桃子用水淋湿,抓一把细盐涂在桃子表面,轻轻搓几下,要搓均匀,再将蘸着盐的桃子放在水中浸泡片刻,轻轻翻动,最后用清水冲洗,桃毛即可全部去除。

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在水中加少许盐,将桃子放入,浸泡片刻,用手轻轻搓洗,可使桃毛全部脱落。桃子不要沾水,用干净的刷子在桃子的表面刷一遍,再放入盐水中清洗,桃毛也容易去掉。碱水去桃毛。桃子皮中的果胶分子对碱性条件较敏感,所以用碱水洗桃,不仅能去掉桃毛,还会使桃子皮更容易剥下。可取少量的碱(小苏打)加入清水,浓度为2%左右,然后把桃子放入浸泡5分钟,再用清水冲净。

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第2点、闻味道,成熟的桃子会散发出甘甜的清香,如果闻起来没有任何味道,说明桃子还没有熟透。第3点、捏一捏,新鲜采摘下来的桃子果肉紧实,捏下去不会出水破裂,如果捏下去就感觉软烂,说明采摘下来的时间很久了,或者是桃子过分成熟,这样就不好吃了。另外桃子比较滋养身体,对于喝醉酒的人,也可以喝杯桃汁或者吃个桃子来解酒,具有不错的效果,还可以缓解酒精对胃肠的伤害。

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第4点、看桃毛,新鲜的桃子表面都会有一层密集的小绒毛保护果实,如果桃子表面的绒毛比较少或者没有,说明桃子采摘下来后,存放时间太长不新鲜了。桃子榨汁可谓是鲜甜可口,也是一种老少皆宜的水果,可以将它榨成各种各样的果汁,味道相当之鲜美,也比较容易消化的,很多人喜欢用各式各样的水果跟桃子一起榨汁,这样的话会让整个桃子的味道有着很好的提升效果。

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